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西湖龙井茶类型,龙井茶的品质鉴别

  • 龙井茶
  • 2022-07-18 11:21:32
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     龙井茶产于杭州市西湖区,西湖龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。狮字号为龙井狮峰一带所产,龙字号为龙井、翁家山一带所产,云字号为云栖、五云山一带所产,虎字号为虎跑一带所产,梅字号为梅家坞一带所产。西湖龙井品质鉴别方法1、干看辨别好的茶叶外形,可以看到光滑嫩绿的色泽。


   2、看干茶色泽,好的龙井茶一般嫩绿色,大小均匀,形状有点像雀舌,且整体显毫绿色。3、闻香气,好的龙井茶具有栗子的清香或嫩栗香,有些是花香,板栗香,龙井的香气一般会高扬,回味甘甜。4、汤色好的龙井茶的茶汤嫩绿明亮,清澈明亮。5、尝味道好的龙井茶入口涩味是茶叶特有的味道,龙井茶不会是苦的,但在齿颊间,余香有甘韵。

   喝龙井茶的好处 西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一,龙井茶不仅色、香、味、形俱佳,而且根据历史资料记载的关于龙井茶的功效及用途,而龙井茶作为绿茶中的一种,龙井茶的功效同样可以说是非常多的,那么具体都有哪些功效呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

   喝龙井茶的好处1、降脂减肥饮茶与减肥的关系是特别紧密亲触的,未经氧化,单宁酸却是首选,饮茶不会引致肥胖,相反还能增进食欲,助消化。2、抗衰老西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。3、防辐射据有关医疗部门临床试验证实,在防辐射方面效果尤佳。茶中所含的茶多酚及氧化物具有吸附放电上强等认证的能力,所以多喝茶可减少辐射的危害。

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