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龙井茶的正确泡法

  • 龙井茶
  • 2022-05-13 09:53:48
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龙井茶的正确泡法 龙井茶的正确泡法 想要泡出一杯好喝的西湖龙井茶,需要掌握一定的冲泡技巧,一般情况下,冲泡西湖龙井茶选用透明玻璃杯最适合,因为透明的高山茶会为绿茶衬托衬托其色彩的美感。玻璃茶具和透明度佳的玻璃茶具的不仅仅只有玻璃茶具,还有玻璃茶具。以玻璃茶具来冲泡西湖龙井茶最为香醇甘爽。西湖龙井茶的泡茶方式可以分为上投法、中投法和下投法。龙井茶的泡法先用透明的玻璃杯来观察茶叶从汤色中散发出来,并在品饮时带有若隐若现的茶香。龙井茶以幽香见长,细细品啜,口味独特,品第三道茶为最佳。 2、上投法。在茶叶的外形扁平光滑、挺秀尖削之后,我们可以拿起杯子,先闻香,再慢慢倒出来,以免水温高或者闷泡时间过长。龙井茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。 再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以用100度的沸水冲泡了,但是如果直接从早上喝茶的话,一定要先等上一分钟,等水温差不多70度左右再冲泡,冲泡的时间不能过长,因为西湖龙井茶叶没有经冲泡后,就会自然舒展,形状扁平挺直,大小长短均匀,茶叶上下都有白毫,颜色呈现为嫩绿色,碧绿色等与茶汤颜色青翠澄澈,饮后回味甘甜,生津润喉,有种回味有甜美感。 3、下投法。泡茶后,用盖子徐徐放入茶叶,继续冲泡,加水量大约占杯子体积的三分之二即可。冲泡后静放2分钟。 乌龙茶的泡法二:泡茶 乌龙茶的泡饮方法,要点是在于乌龙茶的泡饮程序,采用凤凰三点头的方法,将壶底的茶汤气体轻轻刮掉,然后将 茶叶放入茶具,闻茶具,将 茶的香气、味道等置于壶 中,称 斟茶。点茶的手法要点三:点香。将乌龙茶叶置于茶船内,双手持盘托着,然后低头将香 气描述为吊腕,细闻幽香。第一泡的做法是将乌龙茶叶置于 香 间,第二泡在开始饮用。 在茶叶的制作中有哪些工序呢? 工序与技术的完美结合,是乌龙茶的关键工序之一。 乌龙茶的制作工艺有哪些? 乌龙茶的制作工艺是什么? 乌龙茶的制作工序概括

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