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英德红茶出名的是哪里,红茶的历史悠久

  • 红茶
  • 2022-07-29 11:47:42
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  英德红茶最出名的是哪里? 广东英红茶是英德最出名的红茶,属于历史名茶,产于广东省英德市,有“崇红茶、清水红茶”、“英红”之称。其是英德红茶的简称,属工夫红茶。产于广东省英德市,茶形条索肥嫩紧实,锋苗好,色泽乌黑油润,汤色红亮,香气浓郁持久,滋味醇厚鲜爽,叶底红匀;又被称为“红茶中的香槟”。是英德红茶中的一种,属大叶种茶树鲜叶制成的工夫红茶,香高味醇,初被叶芽接近老茶树,故亦称“叶底红”。

   英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩呈褐红色;内质香气浓郁,具有显著的松烟香,滋味醇和爽口,略似桂圆汤的甜香或花香,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,有桂圆汤味,叶底红匀;“小种红茶”一般系条索紧结完整,一般采用“下投法”,即在干茶展开后放入壶中,用沸水冲泡,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再观汤色,将茶叶倾倒入茶杯中品饮。 

   送礼的红茶 红茶有很多种,如:蜜香红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等;其中包含很多种;真正意义上的“老树红茶”是指印度、斯里兰卡的锡兰红茶,以及印度和斯里兰卡的锡兰红茶、肯尼亚红茶等;最上乘的茶叶主要有:印度的阿萨姆红茶、印度的阿萨姆红茶、中国的蜜香红茶;广东的英德红茶;广东的凤凰单枞茶、广东的英德红茶;广西的英德红茶;还有部分老树红茶、老树红茶等。


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