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绿茶十大品种

  • 红茶
  • 2022-05-02 10:28:41
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绿茶十大品种 绿茶十大品种1、西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井按照产地可分为浙江龙井茶、铁观音、大红袍、云南普洱茶等。大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县(市)。 安吉白茶原产于浙江大兴寺遗址(1071181)种茶历史最早可追溯至中国唐代,当时著名的茶圣陆羽所著《茶经》中已有杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶的记载。 清明前采茶,得阴雨天时。多采一芽一叶,芽长于叶,芽叶均匀薄摊于竹匾中,用策划的竹篾编成的竹保花袋内,置于木箱内,用牛皮纸封闭好茶叶篮四周,茶叶裹上绒布,再用棉布反复擦擦除去灰尘即可。 2、西湖龙井:主产于浙江省杭州市西湖区一带的群山之中,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 3、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的屯绿,太平的猴魁,歙县的老竹大方等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称匡庐秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。 6、六安瓜片 产于皖西大别山茶

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