网上买的龙井茶要注意什么 怎么判断龙井茶好不好

固然茶叶网

网上买的龙井茶要注意什么 怎么判断龙井茶好不好

联系我们

随着电商时代的到来,越来越多的人开始选择在网上购买茶叶。对于龙井茶这样的高档茶叶,如何判断好坏成了一个重要的问题。下面,就从源头、外观、气味和口感四个方面,为大家介绍如何在网上购买龙井茶。 一、源头 首先,我们要了解龙井茶的产地和种类。龙井茶产自中国杭州市西湖区及周边地区,并分为西湖龙井和嘉兴龙井两种。其中,西湖龙井产地主要是西湖、灵隐寺、龙井山等地,而嘉兴龙井产地则包括玉环、海盐、秀山等地。 除了了解产地之外,我们还需要了解龙井茶的采摘时间。采摘时间越早,茶叶越嫩,味道越鲜美。通常来说,3月中旬至4月初的明前龙井是最好的。 同时,我们还需要了解龙井茶的制作工艺。优质的龙井茶需要手工采摘、手工摊平、手工烘干,每道工序都要严谨细致,所以价格相对较高。如果在网上购买中遇到过于便宜的龙井茶,一定要警惕。 二、外观 除了从产地和采摘时间以及制作工艺等角度判断龙井茶好坏之外,我们还可以从外观来判断。优质的龙井茶外观特征是:色泽翠绿,呈扁平珠形,产茶时以芽叶为主,外形挺拔,干净、整齐、规整。 当你买到的龙井茶外观颜色浅黄绿甚至带有黄色,小溪水流般的层次感不明显时,就可怀疑这个茶的烘干是否充分,进而剥夺其荣誉称号。 三、气味 闻茶叶香气,也是判断龙井茶好坏的一个重要角度。当你发现龙井茶气味清香持久、沁人心脾时,说明其品质好。反之,则需要引起注意。 四、口感 最后,我们需要尝味一下龙井茶的口感。口感方面,优质的龙井茶会散发出甜润柔和、清新爽口的味道,入口回味悠长。相反,低劣龙井茶由于卫生不到位以及质量控制水平不高容易出现泥腥、发黄、有异味等情况。 总之,在网上买好龙井茶之前,请注意了解其背景历程,采用一些科学的方法判断茶叶的外观、气味和口感,保证我们购买到的都是优质龙井茶。

本月热点