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狮峰龙井茶，是中国最著名的绿茶品种之一，在国内外享有盛誉。但是，由于茶叶流通渠道的复杂性和不透明性，市场上的狮峰龙井数量众多，价格差异也非常大。因此，学习如何鉴别正宗狮峰龙井茶成了许多茶叶爱好者的必修课程。 什么是狮峰龙井茶？ 狮峰龙井茶是指产自浙江省杭州市狮峰山，以梅龙井、王家村、雄峰等村庄为原产地的坑底茶。这种茶叶在中国乃至全世界茶叶市场上都享有很高的声誉。狮峰龙井茶主要采用一芯二叶的标准，手工揉捻后清香幽雅、味道甘醇，具有高度养生价值和药用功效。其中，狮峰山区是狮峰龙井茶的产区，因其土壤、气候等天然条件优越，茶叶品质得到充分保证，故而市场上的“狮峰龙井茶”最好还是从这里进购。 正宗狮峰龙井茶鉴别方法 1. 外观 第一步鉴别正宗狮峰龙井茶的方法就是观察外观。正宗狮峰龙井茶形状规整，色泽嫩绿，表面覆盖一层细腻均匀的白霜；茶叶叶被细毫有光泽有厚度，形状条索肥壮、修长，没有断裂、碎末等情况。 2. 清香 正宗狮峰龙井茶的清香是其与他种茶叶区别的重要标志之一，正宗的狮峰龙井茶清香浓郁、纯正持久，入口后留有香气悠长的回甘，不含任何不良味道。 3. 产区 狮峰龙井茶的产区应该是浙江省杭州市狮峰山区，如果茶叶标注产自狮峰山区及周边其他地方的狮峰龙井茶便是正宗狮峰龙井茶。 4. 品牌 正宗的狮峰龙井茶品牌生产厂家规模都较大，也比较正规，有着明显的中文商标和产品包装、配色，价格相对也较为稳定。而市场上一些小店，推销自己的“狮峰龙井茶”时，标识不明，品牌混淆或者没有商标等，价格与质量难以保证。 正宗狮峰龙井茶的价格 正宗狮峰龙井茶的价格高于市面上流通的普通绿茶，与其传统工艺所需要手工揉捻、火焙、清理、碾切等程序加上所需人力所形成的较高制作成本密切相关。市场上的正宗狮峰龙井茶品质可能因年份、季节等原因存在较大差异，一般新鲜狮峰龙井价格在400-800元/500克之间，而更高级别的则各式配套精致的礼盒售价则会相对较高，常常由少数茶馆、茶庄或者自然居民消费的富人群体购买。 总之，鉴别正宗狮峰龙井茶并不难，关键在于要找到可靠的渠道。如果你心动了，建议您在正规的专卖店或者有信誉的电商平台上购买，同时应该根据个人的自身需求来选择品质、等级较高的产品，从而提高所花费的每一分钱的价值。