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狮峰龙井茶和西湖龙井是两种不同的龙井茶，虽然它们都属于绿茶中的名茶。那么，狮峰龙井茶有什么特点呢？ 首先，狮峰龙井茶的茶树是以当地本山乌龙为基础，通过多年育种选育出来的狮峰2号。这种茶树生长在狮峰山区的高海拔地带，具有优良的自然环境和天然的优质水源，因此狮峰龙井茶的品质得到了有效保证。 其次，狮峰龙井茶采用独特的工艺制作而成。在杀青工艺中，需要使用传统的人工火炒技艺和特殊的机械协同作用，以确保茶叶的质量稳定。在炒制工艺中，还要将茶叶反复滚筒，使其达到“筒香”、“细弦”等特殊的香气和口感。总之，狮峰龙井茶注重于工艺上的精益求精、严谨细致。 最后，狮峰龙井茶的口感更加丰富多样化，有着浓郁的豆香、花香、瓜香等多重香气混杂，且既柔和饱满又不失清新爽口。同时，其茶汤色泽翠绿明亮，口感滑润绵软，回味悠长甘甜，是一款值得品尝和收藏的优秀绿茶。 综上所述，狮峰龙井茶作为一款优秀的名茶，不但具有自然环境优越、工艺精益求精、口感醇香多样等特点，而且赢得了广大消费者的青睐。