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狮峰龙井是中国著名的绿茶品种之一，产于浙江省杭州市西湖区的狮峰山。这里土壤肥沃、地势高峻，气候温和湿润，非常适宜茶树的生长。而这里产出的狮峰龙井茶不仅具有独特的清香，而且因为生长环境的优越，其茶叶所含的化学成分更加丰富，品质更加上乘。 正宗的狮峰龙井茶应该呈黄绿色，外形扁平整齐，叶片嫩绿诱人，汤色清澈透明。其口感清新爽口，茶香馥郁，余韵悠长。对比之下，普通的龙井茶则显得平淡无味，缺少了狮峰龙井的这种独特清香。 狮峰龙井的清香源于其生长环境和制茶工艺。一方面，狮峰山所处的气候环境非常适合茶树的生长，其晨雾与日暖的温湿度交替，使茶叶含水量合适，茶香的产生得到了极大的保障。而另一方面，狮峰龙井的制茶过程更加注重保护原料的鲜度和完整性，所以在焙炒过程中温度、湿度和时间都需要非常精准掌握，以充分挖掘出茶叶的内在潜力。 当然，正宗的狮峰龙井也是价格不菲的。由于它的产量有限，采摘季节只有每年三至四月一次，所以市面上出现的许多所谓“狮峰龙井”并非纯正品种，对比之下自然价钱也便宜很多。而在真正的狮峰龙井中，最著名的当属“西湖龙井AAA级狮峰”，这是狮峰龙井茶叶的顶级品种，体现了狮峰山独特的茶园地理环境和优秀的制茶工艺。其价格往往在500元一公斤以上，甚至高达数千元。 总的来说，狮峰龙井的特殊清香让它成为了茶叶中的美馔，也象征着精神上的高贵和品位上的追求。不过相应地，它也不是大家日常喝茶随便买来送礼的茶种。只有真正体验过它的独特清香，才能真正感受到它那令人陶醉的魅力。