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御牌龙井茶是一款以中国四大名茶之一的龙井茶为原料制作而成，其不仅具有龙井茶的鲜爽、香甜等特点，更是加入了汉宫秘方，成为了皇家专供的御品。御牌龙井茶从明代至今已经有着500多年的历史。而现在，每斤西湖龙井十八棵御茶也被人们视为极品，价格也是不菲。 御牌龙井茶的制作非常精细，所用的茶叶必须全部来自于杭州市西湖区范围内采摘而成的嫩芽和二叶，然后在采摘当日就进行初制，即摊凉、揉捻、初干和复炒等工序，在龙井村当地人手中大大小小的瓦煲里，传承千年历史，并由上一辈传给下一辈的成果。此外，御牌龙井茶制作过程中，还需要根据季节和气温的变化来控制炒茶的火候和时间，以保证茶叶的品质和口感更加理想化，使茶叶焙香浓烈、滋味清新高雅。 在茶叶日益普及的今天，茶叶市场中也出现了众多品质不一的龙井茶。而御牌龙井茶所选择的是杭州西湖区重要地理位置——龙井村茶园内最为优质的茶叶，再通过科学合理的加工工序，将茶叶的环境、人文、历史和科技优势等综合性因素予以结合，从而将龙井茶的优异口感最大化地展现给消费者。御牌龙井茶通过完美配比，呈现出茶汤清澈明亮，香气芬芳，口感醇厚甘爽的上乘品质和极佳口感，受到了广大茶客的青睐和好评。 当今茶叶市场上，御牌龙井茶依然是一种奢侈品。同质量情况下，其价格将比普通龙井茶高出三到四倍，且售价经常变动，在不同季节、不同年份、不同批次之间价格差异都比较明显，珍贵程度自然也会因此倍增。而西湖龙井十八棵御茶，更是御牌龙井茶中的佼佼者，其价格每500克约为一千元以上，限量也非常的稀少。因此，能够认购到西湖龙井十八棵御茶的人已经非常少了。 御牌龙井茶不仅有着极高的品质和口感，同时，它也具有极高的保健价值和文化内涵。据研究资料显示，御牌龙井茶茶叶中含有丰富的儿茶素、茶黄素和茶多酚等有效成分，这些成分可以抗菌、消炎、预防癌症等，对人体健康有着极大的益处。而龙井茶的历史和传说，也深深地烙印在中国文化中，成为了茶文化的一部分，是中华民族的文化遗产，也是中国的名片之一，让人津津乐道。 总之，御牌龙井茶不仅是一种美食，更是展示了中国农业文明和茶文化的一张名片。虽然它的价格较为昂贵，但是，它所传达和代表的价值和意义，却是无法用金钱来衡量的。