...椽先生在其所著《中国名茶研究选集》一书中写道：西湖龙井茶，属狮峰龙井品质最佳；炒制工艺，龙坞镇与梅家坞较好。梅家坞龙井属于绿条龙井，较为细长；狮峰山龙井色泽嫩黄绿，俗称糙米色，也称黄条龙井；外形同样扁...
今天（3月10日）上午，杭州市召开了西湖龙井茶保护管理新闻发布会，就西湖龙井茶管理和今年生产情况做了官方通报。
...茶可以叫龙井吗？答曰：是不可以的，因为我国国标法定龙井茶为地理标志产品，所以除了以上产区，其余地区出产的该品种产品不能叫做龙井。
目前正宗的西湖龙井茶预计月底就要上市，不少茶友们已经跃跃欲试，想要尝鲜了。不过，希望茶友们在挑选购买的同时注意多多分辨，是否是正宗的西湖龙井茶，而不是也挂龙井之名却非真正的西湖龙井。
在中华茶文化的宝库中，西湖龙井茶作为绿茶之翘楚而备受世人赞赏。龙井茶因龙井而得名，肇始于宋元，闻于明，盛于清，历时近千年。“色翠、香郁、味甘、形美”爱茶人的春天，是必不能错过一杯西湖龙井的。西湖龙井茶...
在上世纪计划经济时代，西湖龙井茶不叫西湖龙井，而是叫作龙井茶，其产地在现在的杭州西湖风景名胜区西湖街道范围。
...，以狮峰龙井为最。20世纪50年代以后，国家建立了西湖龙井茶的标准样，将西湖龙井归并成三个字号：即狮峰龙井，相当于原“狮”字号龙井和“龙”字号龙井；梅家坞龙井，相当于原“梅”字号龙井和“云”字号龙井，西湖...
龙井茶正是因为浙江杭州西湖的龙井村而得名，因此，要说哪里产的龙井茶最好，当然是西湖地区的最为优质。西湖地区产的龙井就叫西湖龙井，除此之外，其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶，其中包括大佛龙井、钱塘龙井和...
